Nachhaltigkeit, Ressourcen, Ernährung & Künstliche Intelligenz

Was bedeutet „Nachhaltigkeit“ für die berufliche Bildung – und was hat das mit unserem Berufsalltag zu tun?

Dr. Michael Scharp (Forschungsleiter IZT – Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung) zeigt in einem praxisnahen Workshop, warum unser Konsum und unsere Ernährung eine zentrale Rolle für den Klimaschutz spielen: Rund 50 % des Klimawandels entstehen entlang der Wertschöpfungskette von Konsumprodukten und Lebensmitteln.

Im Mittelpunkt steht die Berufliche Bildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) – unterstützt durch Künstliche Intelligenz. Anhand der Standardberufsbildposition „Umweltschutz und Nachhaltigkeit“ erfahren die Auszubildenden ganz konkret, was nachhaltiges Handeln im Berufsalltag bedeutet. Hierbei wird gezeigt, wie digitale Tools wie NotebookLM als KI-Assistent hilft, das Lernen in der Ausbildung zu verbessern.