42. BilRess Webseminar: MehrWege BW – Instrumente zur Akzeptanz der Mehrwegwirtschaft

Die Mehrwegangebotspflicht nach § 33 VerpackG verpflichtet seit Januar 2023 Gastronomiebetriebe, Mehrwegverpackungen als Alternative zu Einwegverpackungen anzubieten. Trotz dieser Verpflichtung ist der Mehrweganteil nur minimal von 0,7 % auf 1,6 % gestiegen, während die Menge an Verpackungsabfällen weiter zunahm.

Viele Kommunen sind verunsichert, welche Instrumente zur Förderung der lokalen Mehrwegwirtschaft geeignet sind. Die Stadt Tübingen führte bereits 2022 eine Verpackungssteuer ein, deren Rechtmäßigkeit 2025 vom Bundesverfassungsgericht bestätigt wurde. Andere Kommunen setzen auf verstärkte Öffentlichkeitsarbeit, Veranstaltungssatzungen oder Geschirr-Verleihsysteme.

Das Forschungsprojekt „MehrWegeBW“ untersucht die Wirkung kommunaler Instrumente auf die Akzeptanz von Mehrweggebinden bei drei Zielgruppen: Kommunen, Außer-Haus-Gastronomie und Verbraucher*innen in Baden-Württemberg. Dafür werden Modellkommunen in vier verschiedenen Clustern untersucht – von Kommunen mit Verpackungssteuer bis hin zu solchen ohne besondere Maßnahmen.

Das Webseminar findet in Kooperation mit Prof. Dr.-Ing. Susanne Hartard vom Umwelt-Campus Birkenfeld / Hochschule Trier und Stefanie Hillesheim von der Technischen Hochschule Mittelhessen statt.