15. Kongress der DNSV – Deutsches Netzwerk für Schulverpflegung e.V.

Auf dem Kongress wurden aktuelle, insbesondere wirtschaftliche und ökologische Entwicklungen und Probleme der Schulverpflegung diskutiert. BilRess präsentierte seine Allgemein- und Berufsbildungsaktivitäten auf einem Stand, wo auch das Ressourcenspiel vorgestellt wurde.

Teilnehmende: 80 Personen aus dem Bereich der Schulverpflegung (Caterer, Schulverwaltung, Politik, Verwaltung, Wissenschaft)